As pastinhas de bacalhau da Essência do Vale são elaboradas à base de inhame, utilizando ingredientes selecionados e temperos naturais, sem adição de corantes, aromatizantes e conservantes químicos.
A conservação é por processo físico, a tindalização, onde o produto é submetido a várias pasteurizações.
A vantagem desse processo é que podem ser mantidos praticamente todos os nutrientes e as qualidades organolépticas do produto.
Pasta de Inhame com Bacalhau Tradicional 160g - Essência do Vale
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